Mudahnya Membuat Italian Tiramisu bersama The Viral Bakeshop

Empat bulan sudah saya tidak mengikuti workshop yang bertema cake. Terakhir kali mengikuti cake workshop adalah di bulan Maret 2025, waktu itu saya praktek membuat strawberry cheesecake. Nah, rasanya udah kangeeen banget pengen membuat cake lagi. Kali ini saya ikut Italian Tiramisu Workshop yang diadakan The Viral Bakeshop (@theviral.bakeshop) di Commoro Resto (@commoro.resto) yang beralamat di Jl. Gajah Mungkur Nomor 15B, Semarang. Acaranya berlangsung sebentar aja sih, mulai jam 10 pagi sampai 11 siang aja. Biayanya cukup murmer yaitu 125K aja. Menurut saya, untuk sebuah cake workshop, harga tersebut cukup terjangkau 👌. 

Italian Tiramisu Workshop at Commoro Resto 😊

Mudahnya membuat tiramisu 💚

Penampakan Commoro Resto Semarang

Okee, langsung saja saya ulas ya.. Sebenarnya di workshop tiramisu ini kami tidak membuat dari nol tapi lebih ke menyusun dan mendekor yaa. Tiramisu adalah hidangan penutup asal Italia yang sangat terkenal. Tiramisu biasanya terdiri dari lapisan ladyfinger yang direndam dalam kopi, krim mascarpone manis, dan taburan bubuk kakao 🍫.

Bersiap membuat tiramisu 😏

Yuk belajar membuat tiramisu dengan mudah

Mentor sedang demo membuat tiramisu

Suasana demo tiramisu di Commoro Resto

Fokus membuat tiramisu

Mentor dari The Viral Bakeshop mengajari cara membuat tiramisu dengan mudah. Pertama-tama, ladyfinger direndam sebentar di dalam air kopi lalu disusun di dalam wadah. Kemudian diatas ladyfinger, lapisi dengan krim mascarpone dan rapikan dengan spatula. Mascarpone adalah keju krim yang lembut yang menjadi dasar krim tiramisu 🧀. Mascarpone ini sudah di mix dengan whipping cream, vanilla essence, dan sedikit gula. Oh ya, di workshop ini tidak menggunakan telur karena memang niatnya mau bikin no-bake cake. 

Proses pembuatan tiramisu

Kemudian diatas lapisan krim mascarpone tersebut, susun lagi beberapa ladyfinger yang sudah direndam di air kopi. Selanjutnya, beri krim mascarpone lagi dengan dekorasi yang bulat dan lucu. Kemudian taburi dengan bubuk kakao sesukanya. Taburan di atas tiramisu ini untuk menambah rasa coklat serta memberikan tampilan yang menarik. Nah beginilah hasilnya. Yay! Ternyata semudah itu ya, hehehe 😁.

Tiramisu sudah jadi! 😋💥

Asyiknya menghias wadah tiramisu 😀

Dihias biar cantik, ini hasilnya 😊

Dimasukkan ke box 💚

Free snack from Commoro Resto

Selanjutnya, wadah di hias secantik mungkin dengan pita. Kalau sudah selesai, bisa dimasukkan ke dalam box transparan supaya lebih aman ketika dibawa pulang. Eniwei, berhubung ladyfinger nya sepertinya kelamaan saya rendam di air kopi, tiramisu cake nya udah nampak meluber deh 😅. Hmm, sepertinya kalau saya bawa pulang gak aman nih, bisa-bisa udah lumer duluan, hiks. Akhirnya saya makan aja sekalian di Commoro Resto sambil ngobrol-ngobrol dengan peserta workshop yang lain, hehehe 😄. Oh ya, sebelum menikmati tiramisu, saya foto-foto dulu dengan mentor dan peserta yang lain 😎.

Foto dulu sama tiramisu sebelum dimakan 😅

Terimakasih kak udah ngajarin bikin tiramisu! 😀

Foto-foto lagii

Suka banget sama spot foto yang ini 👍

Rasanya? Delicious! 😋👍

Tiramisu sudah habis, saatnya selfie 😄

Ngobrol sama temen-temen baru, sesama penggemar workshop 😁

Rasanya gimana? Tentu saja delicious, lembut, dan yummy sekali gaess 😋. Krim mascarpone yang berpadu dengan kakao dan ladyfinger sungguh delicious! Gak heran kalau tiramisu adalah salah satu dessert yang paling disukai. Workshop kali ini memang hanya sebentar saja dan cukup simpel, tapi saya senang banget bisa menambah ilmu baru seputar per-cake-an 👌. 

Thank you The Viral X Commoro Resto! 😍💥

Oh ya, hari ini saya ikut 2 workshop lho 😁. Workshop berikutnya adalah Workshop Garnish Buah & Sayur di Lentera Eatery & Pastry. Di workshop tersebut, saya gak cuma akan belajar garnish, tapi juga belajar bagaimana membuat nasi karakter (nasi bento) dan juga hantaran. Asik banget kan, berasa dapat 3 skill dalam 1 workshop, hohoho 💛. Ya udah yok kita cuss ke workshop kedua hari ini! 💨💨💨

Location Map: Commoro Resto

Baca Juga